Fondant er en blød sukkermasse, der kan være med til at gøre en kage sød, men mest af alt pæn, når der skal pyntes. Fondant kan være et smukt overtræk, men kan også bruges til at forme pynt og figurer. Det er faktisk kun fantasien, der sætter grænser, når det kommer til fondant. Læs resten
Vi danskere bruger en stor del af vores tid på vores arbejdsplads, hvor der ofte vil være tilknyttet kontorrengøring og lignende til at holde omgivelserne pæne og rene. Skal du gøre rent på et kontor, eller arbejder du blot på et kontor til daglig, kan det være vigtigt at sætte sig ind i, hvordan man via kontorrengøring kan hjælpe til et mere rent, men også mere allergivenligt arbejdsmiljø. Læs resten
Oplæring af andre er på ingen måde en enkelt eller eksakt videnskab. Der findes mange læringsstile, og det kan være svært at vide, hvilken undervisningsteknik, der er passende i forskellige scenarier. Måske har du prøvet at lære fra dig uden at det på nogen måde gavnede.
At have en god undervisningsteknik kræver, at man har de rette kommunikative og pædagogiske værktøjer i sin værktøjskasse. Det kræver indsigt og ikke mindst en koncentreret indsats. Læs resten
Idag er det thanksgiving og min tanker går til mit år i USA, hvor jeg gik på high school. Læs resten